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时尚生活
素汉堡不能被称为“汉堡” 欧洲议会将为素食正名
2019年04月08日 15:44
来源:

  中新网4月8日电 据美国《世界日报?#32321;?#36947;,日前,欧洲议会农业?#22242;?#26449;发展委?#34987;?AGRI)通过一项?#31216;繁?#31614;法修正?#31119;?#35813;草案规定,不含肉类的产品不得使用与肉相关的字眼。

  报道称,该草案于日前获得80%的委?#34987;?#25104;员支持,相关的肉类名称包括牛排、香肠、薄肉片和汉堡等。草案将于今年五月欧洲议会选举后,由欧洲议会成员投?#21271;?#20915;。

  负责监督立法的法国议会成员安德里厄( Eric Andrieu )表示,?#26029;?#36190;成票的议会成员纯粹是为了消费者利益着想,“人?#20999;?#35201;知道他们在吃什么,想要少吃肉的人也应该知道他们在吃什么,人们都应该知道他们的盘子里有什么?#34180;?/p>

  安德里厄说,这项作法可被视为替素?#31216;?#29260;创造机会,“牛排”一词应该只适用于真正的牛肉,而有些新产品也应当拥有新绰号,在这方面仍有很多工作要做,需要发挥创造力。

  英格兰西南部和直布罗陀议会成?#21271;?#31034;,希望商品名称的禁令能使?#31216;?#29983;产者?#29260;?#23581;?#33489;?#25928;肉食世界。

  该成员称,“不是说我不能吃培根,所以要用一些奇怪的食物来制作一种味道像培根的东西,你可以选择其他美味菜肴,并且从蔬菜开始,而不是肉类替代品?#34180;?/p>

  但有反对人士认为,这不过是肉类游说团体在维护自身利益,而这会扼杀年轻一代所盛行的素食主义潮流。

  欧洲绿党议会成员卡托(Molly Scott Cato)表示,“这显然是企图攻击像素食肉的肉类替代品?#34180;?#34429;然对新规的背后动机感到怀疑,但她理解这同时?#20174;?#32905;类行业承受的压力,因为人们转向更便宜和健康的食物,担忧自己市场规模削弱。

  据报道,上一次?#31216;繁?#31614;问题发生于乳制品行业。2017 年,德国消费者保护组织控诉德国一家?#31216;?#20844;司TofuTown,称该公司生产的豆腐奶油、素食奶?#19994;?#20135;品都是植物基产品。

  随后欧洲法院裁定,大豆和豆腐等植物性产品不得以“牛奶?#34180;ⅰ?#22902;油?#34987;頡?#40644;油”等名义出售,即使这些产品上附带信息,表明是植物来源。

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